Ethno::log
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Food Hunter



"Der Amerikaner Mark Brownstein hat einen höchst ungewöhnlichen Job: Er ist Food Hunter. Und als solcher durchforstet er Asien nach unbekannten Speisen, die er dann in den Westen exportiert."
Interessante Reportage beim Stern. Eine Dokumentation über ihn gib es am 19.1. um 22.30 Uhr auf Arte (Da ist Ethnoparty, also Videorecorder anwerfen!). In der Doku reist er übrigens auch zu den Akha, bei denen Corinne Neudorfer von unserem Institut geforscht hat.


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der Kapitalismus treibt seltsame Blüten.

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Altkleider-Markt

Bis jetzt war mir nicht klar, dass der Anteil, den Wohltätigkeitsorganisationen haben, nur darin besteht, dass sie einen gewissen monatlichen Betrag bekommen, damit der Container da stehen darf.

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